Elle est organisée pour la première fois, il y a plus de 40 ans à Odenas. Le comite des fêtes a souhaité une fête du partage et de l’amitié autour de la célébration de la fin des vendanges, où le paradis coule à flot et où l’on partage un bon repas avec du saucisson cuit au gène, une manière de poursuivre les travaux traditionnels du vigneron et leur convivialité…
Pressoir à l’ancienne:
une pressurée est effectuée vers 15h00 avec charroi de la vendange derrière un cheval de trait, dans des bennes en bois …
Chaudières :
Les chaudières cuisent les saucissons dans le gène extrait du pressoir, après pressuré. Le gène est le reste des raisons Gamay, fermentés puis pressés
Pressoir des gones:
les enfants vendanges le dimanche matin et font une pressurée comme les grands … ils servent ensuite le jus de raison ..